Brownis rambutan ala rumahan
Brownis rambutan ala rumahan. Tanaman rambutan ini merupakan salah satu jenis buah yang tumbuh di iklim tropis serta pada iklim basah. bahkan anda bisa menemukan tanaman ini dengan mudah. karena kebanyakan warga masyarakat indonesia memiliki tanaman rambutan.
Apakah anda sudah mengenal tanaman rambutan ini ? jika belum maka saya disini akan membahas mengenai tanaman rambutan. pada umumnya klasifikasi tanaman buah ini cukup mudah untuk dipahami lho, terutama anda adalah orang yang mengenal jenis tanaman yang bernama rambutan.
Bahan-bahan yang diperlukan :
Bahan A
-7 buah rambutan
-1 sendok teh gula pasir
Bahan B
-100 gr skm
-3 sendok makan mentega (lalu dicairkan)
-2 sendok makan SKM coklat
-1 sendok makan minyak goreng
Bahan C
-2 butir telur
-80 gr gula pasir
-1/2 sendok teh baking powder
-Seujung sendok teh vanili
Bahan D
-100 gr terigu 20 gr coklat bubuk
Langkah
-Kupas buah rambutan dan ambil daging buahnya saja. Kemudian bersihkan daging buahnya dari kulit dalam.
catatan : tahap ini penting, karna kulit dalam buah rambutan bisa membuat tenggorokan gatal/batuk.
-kemudian cuci bersih rambutan dengan air yang mengalir. lalu Tiriskan. dan taburi 1sdt gula pasir, aduk pakai sendok (jangan pakai tangan nnt bisa basi). Kemudian masukan ke -dalam freezer.
catatan : tahap ini bisa di skip jika bunda ingin langsung buat browniesnya di hari itu juga. Karena tahap 2 ini hanya proses pengawetan saja.
-Mixer bahan C selama 5 menit.
-Kemudian masukan bahan B, mixer sebentar saja.
catatan : usahakan pakai dcc ya bun, agar rasanya lebih enakk.
-Lalu masukan bahan D, mixer sebentar. Lalu beri sedikit taburan rambutan ke dalam adonan tadi, aduk rata.
-Kemudian tuang adonan ke loyang yg sudah di olesi mentega dan di lapisi kertas roti.
-Masukan ke oven yg sudah di panaskan sebelumnya. Panggang selama -+30mnt. Tusuk dengan lidi untuk koreksi kematangan.-
-Jika sudah matang, biarkan dingin di suhu ruangan.
-Sajikan, selamat menikmati 🙂
Komentar
Posting Komentar